Wie Sojabohnen können auch Hanfsamen in Lebensmitteln verwendet werden.
Wenn sie richtig gewürzt sind, können sie wie Huhn, Fleisch oder Rindfleisch schmecken. Hervorragend geeignet für die Herstellung von Tofu, Sahne oder Margarine.
Außerdem können sie, wenn sie gut verarbeitet werden, eine Milch mit einem haselnussähnlichen Geschmack ergeben, und wenn sie richtig gemahlen und gemischt werden, kann ein nahrhaftes Frühstück ähnlich wie Venen- oder Weizencreme hergestellt werden.
Hanföl und seine Verwendung
Aus den Samen (die reich an Proteinen und Kohlenhydraten sind) kann ein Öl gewonnen werden, das reich an Linolensäuren ist, ohne narkotisierende Wirkungen zu entfalten.
Dieses Öl wird auch heute noch in der Kosmetik verwendet, da es würzig ist.
Das Nebenprodukt dieses Öls bildet, wenn es zu Tierfutter gepresst wird, ein nahezu vollständiges Futter, das an Nutztiere oder Geflügel verfüttert werden kann. Und das alles ohne den Einsatz von Steroiden für das Wachstum.
