Come quelli di soia, anche i semi della canapa possono essere utilizzati nel cibo.
Se insaporiti a dovere, possono avere il gusto di pollo, carne, manzo. Ottimi per creare una sorta di Tofu, panna o margarina.
Inoltre se lavorati bene, possono dar vita a un latte dal sapore simile a quello della nocciola, e se macinati a dovere e amalgamati, si può creare una colazione nutriente simile alla crema dia vena o di grano.
L’olio di Canapa e i suoi utilizzi
Dai semi(che ricordiamo sono ricchi di proteine e carboidrati), è possibile ricavarne un olio ricco di Acidi Linolenici, senza cosi dar via agli effetti stupefacenti.
Ancora oggi quest’olio viene usato nella cosmesi in quanto speziato.
Il sottoprodotto di questo olio, se pressato da vita a un mangime per animali formando cosi una dieta quasi del tutto completa, che può essere servito all’animale da fattoria o al pollame. Tutto senza l’uso di steroidi per la crescita.
